ऐतिहासिक पड़ोस और स्थानीय मार्केट्स के माध्यम से मार्गदर्शित वॉकिंग टूर
परंपरागत तुर्की नाश्ते के आइटम जैसे सिमित, पनीर और जैतून का स्वाद लेना
स्थानीय विक्रेताओं से क्लासिक स्ट्रीट फूड जैसे Döner, Köfte और Börek का स्वाद लेना
प्रामाणिक कैफे में तुर्की चाय और तुर्की कॉफी के लिए रुकावटें
मीठे व्यंजन जैसे बकलावा, क्यूनेफे और तुर्की डिलाइट का स्वाद लेना
स्थानीय मिठाई या आइसक्रीम की दुकान पर डोंडुर्मा या मौसमी मिठाइयों के लिए एक यात्रा
मार्ग के लिए जब आवश्यक हो, सार्वजनिक परिवहन टिकट या छोटी फेरी की सवारी शामिल है

इस्तांबुल के लिए और से अंतरराष्ट्रीय उड़ानें
टूर से पहले या बाद में होटल की बुकिंग
व्यक्तिगत यात्रा बीमा और चिकित्सा कवरेज
विशिष्ट चखने में शामिल नहीं किए गए शराबी पेय
गाइड और स्थानीय विक्रेताओं के लिए टिप
मुख्य पर्यटन आकर्षणों या संग्रहालयों के लिए प्रवेश शुल्क

मिलने का स्थान आमतौर पर केंद्रिय इस्तांबुल (जैसे, सुलतानहमे या ब्योओग्लू) में होता है; समय पर पहुँचें, 10-15 मिनट पहले और अपने पुष्टि ईमेल में सटीक पता और गाइड के संपर्क विवरण की जांच करें: यह दौरा एक आसानी से पहुँचने योग्य केंद्रीय स्थान से शुरू होता है ताकि आप ट्राम, मेट्रो या टैक्सी से आसानी से पहुँच सकें। 10-15 मिनट पहले पहुँचने से आपको सही स्थान खोजने, अपने गाइड से मिलने और व्यवस्थित होने के लिए समय मिलता है, और आपके पुष्टि ईमेल में सटीक मिलन का पता और अगर आपको सहायता की आवश्यकता हो तो फोन या व्हाट्सएप नंबर शामिल होगा।
दौरा अधिकांश मौसम की स्थिति में दैनिक चलता है; आरामदायक चलने वाले जूते पहनें और मौसम के अनुसार हल्की जैकेट या छतरी लाएँ: यह दौरा धूप या हल्की बारिश में चलता है, क्योंकि इस्तांबुल की स्ट्रीट फूड संस्कृति पूरे वर्ष सक्रिय रहती है। अनुभव के दौरान आरामदायक बने रहने के लिए, भविष्यवाणी के अनुसार कपड़े पहनें, जिसमें अच्छे चलने वाले जूते और परतें शामिल हैं, साथ ही हवा, बारिश या ठंडी शाम के तापमान के मामले में एक जैकेट या छोटी छतरी लाएँ।
सड़क खाद्य नमूनों का मूल्य में आमतौर पर समावेश होता है, लेकिन व्यक्तिगत खर्चे और अतिरिक्त पेय नहीं हो सकते हैं; वैकल्पिक खरीदारी और टिप्स के लिए कुछ स्थानीय मुद्रा (तुर्की लीरा) लाएँ: आपका दौरा आमतौर पर खाद्य स्टॉप के एक निश्चित चयन को कवर करता है ताकि आप सभी स्टालों पर अलग से भुगतान किए बिना विभिन्न स्थानीय विशेषताओं का स्वाद ले सकें। फिर भी, आपको किसी अतिरिक्त नाश्ते, अतिरिक्त पेय या उपहारों के लिए तुर्की लीरा ले जाना चाहिए, साथ ही यदि आप चाहें तो अपने गाइड या विक्रेताओं को टिप देने के लिए भी।
यदि आप ऑपरेटर को पहले से सूचित करते हैं तो दौरा सामान्य आहार संबंधी प्रतिबंधों (शाकाहारी, सूअर का मांस नहीं, कुछ एलर्जी) को समायोजित कर सकता है, लेकिन सख्त आहार (शाकाहारी, ग्लूटेन-मुक्त, गंभीर एलर्जी) के लिए विकल्प सीमित हो सकते हैं: यदि आप अपनी आहार आवश्यकताओं को बुक करते समय साझा करते हैं, तो आपका गाइड आमतौर पर चखने को समायोजित कर सकता है और विभिन्न स्टॉप पर वैकल्पिक व्यंजनों का सुझाव दे सकता है। हालांकि, क्योंकि कई पारंपरिक व्यंजनों में साझा खाना पकाने की सतहों या विशिष्ट सामग्रियों का उपयोग होता है, सख्त शाकाहारी, ग्लूटेन-मुक्त, या चिकित्सीय गंभीर आहार प्रतिबंधों के लिए दौरे को पूरी तरह से अनुकूलित करना अधिक कठिन हो सकता है।
सार्वजनिक परिवहन या पड़ोस के बीच छोटे चलने की संभावना हो सकती है; कुछ घंटों के दौरान मध्यम चलने और खाने के दौरान कुछ खड़े रहने की अपेक्षा करें: प्रामाणिक स्थानीय स्थानों का अनुभव करने के लिए, आप क्षेत्रों के बीच परिवहन करते समय ट्राम, मेट्रो या छोटे चलने का अनुभव कर सकते हैं, जिससे आपको रास्ते में विभिन्न पड़ोस का अनुभव मिल सके। आपको कुछ घंटों के लिए चलने, कभी-कभी सीढ़ियों पर चढ़ने और व्यस्त स्ट्रीट स्टालों के पास खड़े रहने में सहज होना चाहिए।
बच्चों का आमतौर पर स्वागत किया जाता है, लेकिन अनुभव वयस्कों और बड़े बच्चों के लिए सबसे उपयुक्त होता है जो विभिन्न खाद्य पदार्थों को आजमाने में सहज होते हैं और व्यस्त सड़कों पर चलने में सक्षम होते हैं: बच्चे शामिल हो सकते हैं और कुछ चखने सुखों का आनंद ले सकते हैं, लेकिन दौरा वयस्क खाद्य रुचियों और चलने की गति के हिसाब से डिजाइन किया गया है। परिवारों को विचार करना चाहिए कि छोटे बच्चे भीड़, यातायात और अपरिचित स्वादों को संभाल पाएंगे, जबकि बड़े बच्चे और किशोर जो विचारशील हैं अक्सर इस अनुभव का आनंद लेते हैं।

आरामदायक चलने के जूते
पुन: उपयोग करने योग्य पानी की बोतल
हल्की जैकेट या दुपट्टा
नकद में स्थानीय मुद्रा की थोड़ी मात्रा
फोटो के लिए कैमरा या स्मार्टफोन
हाथों के लिए सेनिटाइज़र या गीले पोछे