جزئیات تور
به رایحههای فریبنده و رنگهای زنده خیابانهای استانبول بپیوندید در این تجربه جذاب تور غذای خیابانی روزانه استانبول. این تجربه گروهی کوچک برای عاشقان کنجکاو غذا طراحی شده است و شما را از طریق بازارهای شلوغ، کوچههای پنهان و رستورانهای محلی که مردم استانبول در آنجا غذا میخورند، خرید میکنند و اجتماعی میشوند، هدایت میکند.
ماجراجویی شما از قلب تاریخی شهر آغاز میشود، جایی که راهنمای محلی شما طعمهای سنتی صبحانه ترکی را معرفی میکند—سیمیت تازه پخته شده، خامه غلیظ با عسل و چای غلیظ ترکی که از سماورهای بخارآلود ریخته میشود. در حین قدم زدن در خیابانهای شلوغ، متوجه خواهید شد که موقعیت منحصر به فرد استانبول بین اروپا و آسیا چگونه بر غذاهای فراموشنشدنیاش تأثیر گذاشته است.
در طول تور، شما انواع متنوعی از spécialités محلی را مزهمزه خواهید کرد، که ممکن است شامل: دونرهای ذوبشونده که درست جلوی چشمان شما بریده میشود، بورهکهای ترد پرشده با پنیر یا گوشت چرخکرده، کفتهای کبابی با ادویههای معطر، و مزههای زنده که بهترین فصل را نشان میدهند، باشد. بین هر لقمه، شما داستانهای پشت هر غذا را خواهید آموخت—چگونه تهیه میشود، از کجا میآید و چرا مردم محلی آن را دوست دارند.
شما به مناطق نمادین و کمتر شناختهشدهای که شخصیت واقعی شهر را افشا میکنند، کاوش خواهید کرد، از جمله:
بازار ادویه (بازار مصری)
ساحل امیناونی و دکههای غذای خیابانی
کوچههای شیک کاراکوی و شیرینیفروشیها
منطقه گالاتا و خیابانهای تاریخی آن غذای خیابانی تنها در مورد خوردن نیست—بلکه در مورد جو و حال و هوا است. شما با مردم محلی در رستورانهای خانوادگی و سنتی در تماس خواهید بود، خواهید دید که نانوایان چگونه پیدههای تازه را از فرهای سنگی بیرون میآورند و ماهیگیران کنار آب سندویچهای ماهی را کباب میکنند. جا برای چیزی شیرین بگذارید: فکر کنید به باقلوای غرقشده در شربت، بستنی کشدار مِراش یا دسرهای خیابانی با کنجد. آنچه این تور را خاص میکند، احساس واقعی و روزمره آن است. به جای تمرکز بر دامهای توریستی، شما به مکانهایی خواهید رفت که راهنمای شما شخصاً دوست دارد، و اغلب با مالکان ملاقات کرده و داستانهای آنها را خواهید شنید. ریتم تور آرام است، با زمان کافی برای لذت بردن از هر توقف، پرسیدن سوالات و گرفتن عکس. در پایان تور غذای خیابانی روزانه استانبول، شما یک مقطع وسیع از طعمهای شهر را چشیدهاید، اعتماد به نفس لازم برای گشت و گذار در صحنه غذایی آن را بدست آوردهاید و استانبول را به شیوه محلیها تجربه کردهاید: یک لقمه خوشمزه در یک زمان. با گرسنگی بیایید—شما سیر، آگاه و الهامگرفته از تور خارج خواهید شد.
بازار ادویه (بازار مصری)
ساحل امیناونی و دکههای غذای خیابانی
کوچههای شیک کاراکوی و شیرینیفروشیها
منطقه گالاتا و خیابانهای تاریخی آن غذای خیابانی تنها در مورد خوردن نیست—بلکه در مورد جو و حال و هوا است. شما با مردم محلی در رستورانهای خانوادگی و سنتی در تماس خواهید بود، خواهید دید که نانوایان چگونه پیدههای تازه را از فرهای سنگی بیرون میآورند و ماهیگیران کنار آب سندویچهای ماهی را کباب میکنند. جا برای چیزی شیرین بگذارید: فکر کنید به باقلوای غرقشده در شربت، بستنی کشدار مِراش یا دسرهای خیابانی با کنجد. آنچه این تور را خاص میکند، احساس واقعی و روزمره آن است. به جای تمرکز بر دامهای توریستی، شما به مکانهایی خواهید رفت که راهنمای شما شخصاً دوست دارد، و اغلب با مالکان ملاقات کرده و داستانهای آنها را خواهید شنید. ریتم تور آرام است، با زمان کافی برای لذت بردن از هر توقف، پرسیدن سوالات و گرفتن عکس. در پایان تور غذای خیابانی روزانه استانبول، شما یک مقطع وسیع از طعمهای شهر را چشیدهاید، اعتماد به نفس لازم برای گشت و گذار در صحنه غذایی آن را بدست آوردهاید و استانبول را به شیوه محلیها تجربه کردهاید: یک لقمه خوشمزه در یک زمان. با گرسنگی بیایید—شما سیر، آگاه و الهامگرفته از تور خارج خواهید شد.